GUEFEN – Tradition vivante. Création instinctive.
La gastronomie rencontre l'âme // גפן , גסטרונומיה פוגשת נשמה
GUEFEN vous invite à un voyage gastronomique autour d’une cuisine moderne et décomplexée.
Audace, créativité et textures uniques s’expriment dans chaque plat, où le Chef sublime produits de la mer et légumes de saison.
Au cœur du 12e, dans une ambiance raffinée et chaleureuse, vivez une expérience culinaire inoubliable.
(המסעדה תחת פיקוח כשרות | | The restaurant is under kosher supervision)
Menus
Inclus des options végétariennes et casher.
Neshimat Horef | | נשימת חורף
Un souffle d’hiver en six étapes : une Méditerranée moderne où le feu réchauffe la saison, où textures croustillantes, poissons travaillés, légumes sublimés et douceurs lumineuses composent une expérience précise, chaleureuse et profondément hivernale.
Remez Horfi | | רמז חורפי
Un souffle d’hiver en quatre temps : une première immersion dans notre Méditerranée moderne, où le feu réchauffe la saison et où textures croustillantes, poissons délicats et légumes vibrants composent une expérience chaleureuse, précise et doucement hivernale.
- GUEFEN
212 bis Rue de Charenton
75012 Paris
- American ExpressMastercardCashVirementVisaThe Fork payApple pay
- Accès personnes à mobilité réduite
- Menu dégustation
- DécontractéEntrepriseLes animaux ne sont pas acceptés
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La gastronomie rencontre l'âme // גפן , גסטרונומיה פוגשת נשמה
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12.5/20
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